Descripción
PRODUCTO
100% Aceite de Oliva Virgen Orgánico, procedente de aceitunas de la variedad arbequina, obtenido solo mediante procedimientos mecánicos y siguiendo el proceso de extracción en frío (temperatura de extracción menor de 27 grados).
NOTA DE CATA
Aroma: En nariz presenta un aroma a aceitunas verdes, manzanas verdes, almendras dulces, cáscara de plátano y ligeras notas herbáceas.
Sabor: En boca es dulce, equilibrado y ligeramente amargo y picante, con sabor a almendra, nuez y alcachofa.
MARIDAJE
Es un aceite que marida con carnes, pescados, marisco, pastas, ensaladas frescas, verduras, quesos suaves, mayonesa casera y alimentos horneados. También se usa para suavizar los quesos curados y fuertes, así como para la preparación de repostería.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tamaño de la porción 14 ml (1 cucharada)
Porciones del envase 35,7 |
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Contenido Energético | 518 kJ (126 kcal) |
Proteínas | 0 g |
Grasas totales – Grasas saturadas – Ácidos grasos trans – Grasas monoinsaturadas – Grasas poliinsaturadas |
14 g 2 g 0 g 10 g 2 g |
Colesterol | 0 mg |
Carbohidratos totales – Azúcares |
0 g 0 g |
Fibra dietética | 0 g |
Sodio | 0 mg |